Dal carattere forte e dal gusto inconfondibile, il Kropfenkor è un formaggio a pasta dura per veri intenditori. Stagionato con cura artigianale nel Genuss Haus, sviluppa tutto il suo aroma grazie a un lungo periodo di maturazione e a una lavorazione naturale.
Con il suo profumo intenso, che già ne preannuncia la sapidità, il Kropfenkor affascina con il suo gusto aromatico e speziato, che persiste a lungo al palato. Ogni boccone rivela la profondità della sua stagionatura: forte, autentico e corposo.
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